Habréis escuchado por ahí que la capa seca de la cebolla se tira, pero lo cierto es que se utiliza en un montón de recetas y tiene una cantidad de fibra importante. Y os estaréis preguntando por qué estamos hablando de cebollas si por su titular se entiende que el artículo va de Evangelion. Muy … Sigue leyendo Más allá del uniforme: sexualidad, trauma y poder en la vida de Misato Katsuragi